alc.apparat@yandex.ru

                                                                                                    Бесплатная доставка!      

                   +7-982-365-68-78 (МТС)  

                                                                                                    Оплата при получении!

                   +7-922-748-26-62 (МЕГАФОН)  

                                                                                                    Гарантия качества!

                   +7-909-092-68-87 (БИЛАЙН)

                                                                                                  

                                                                                                          

  

Рецепт №4 - продукт из мёда

Самогон из меда можно готовить совершенно разными способами. Чтобы не вдаваться в особо извращенные формы рецептов рассмотрим два простых варианта. Берем меду 3 кг и выливаем его в 10 литровую кастрюлю или другую емкость с водой и доводим все это до кипения и кипятим, снимая пену и помешивая минут десять. Далее остужаем до 30 градусов и добавляем дрожжей. Дрожжей следует добавлять не более 200 грамм. Из кастрюли мед переливаем в дубовый бочонок или в стеклянную бутыль и ставим в теплое место для брожения. По истечении брожения дайте меду отстояться. После завершения брожения не забывайте пробовать перебродившее сусло на наличие сахара. Это делается для контроля — в случае преждевременного завершения брожения по случаю перебора углеводов в сусле, по вашей щедрости. Если вы уверены в правильной дозировке меда с вашей стороны, но сусло перестало бродить то скорее всего вы нарушили температурный режим и вам просто следует увеличить температуру сусла, возможно при этом добавив немного дрожжей. После отстаивания мед можно смело заливать в самогонный аппарат или медный аламбик. Для перегонки меда лучше использовать аламбик для большего сохранения в дистилляте аромата и вкуса меда. Перегоняется мед также как и любое ароматное сырье с отделением «сердца». Если ваш дистиллят удалось получить с разделением фракций и мед изначально не смердил обычной брагой то дистиллят крепостью не менее 70%, но и не более 80% лучше выдержать в дубовой бочке. При сбраживании меда можно использовать ягоды с целью получения оригинального аромата и самое главное с целью получения ягодных — не вонючих прессованных дрожжей.

 

  • SAMOGON77.RU
  • Самогонные аппараты "КОЛОННА"
  • Самогонные аппараты «ПРОФИ»
  • Самогонные аппараты "ОПТИМА"
  • Самогонные аппараты "СПИРТОВАР 2Х"
  • Самогонные аппараты «Эконом»
  • Самогонные аппараты «Премиум»
  • Самогонные аппараты "ПРЕМИУМ PRO"
  • Самогонные аппараты «Эксклюзив»
  • Самогонные аппараты "МАСТЕР"
  • Самогонные аппараты "Деревенский"
  • УГОЛЬНАЯ КОЛОННА
  • Устройство контроля крепости
  • Змеевик к самогонному аппарату
  • СОПУТСТВУЮЩИЕ ТОВАРЫ
  • Доставка и оплата
  • Новости
  • Контакты

Магазин самогонных аппаратов с бесплатной доставкой по РФ!

         

            

        www.samogon77.ru

alc.apparat@yandex.ru